Τορτίγια με καπνιστό σολoμό

salmon pie

Τορτίγια με καπνιστό σολομό.

Τορτίγια με καπνιστό σολομό. Η συνταγή που θα περιγράψουμε αφορά ένα πρωτεϊνικό snack το οποίο είναι ιδανικό για δεκατιανό, για ελαφρύ γεύμα μετά την προπόνηση ή για το τελευταίο γεύμα της ημέρας. Όλα αυτά με την προϋπόθεση πώς ακολουθούμε καθημερινά ένα πρόγραμμα 5-6 γευμάτων σύμφωνα και με τους δέκα κανόνες διατροφής. Τρώγεται κρύο, ενώ δεν απαιτεί περισσότερο από 5 λεπτά για την προετοιμασία του.

Τορτίγια με καπνιστό σολομό / Υλικά.

Για να προετοιμάσουμε την συνταγή μας θα χρειαστούμε τα παρακάτω υλικά.

  • 1 τορτίγια πίτα (κατά προτίμηση ολικής άλεσης).
  • 100gr λάχανο (2 φλυτζάνια περίπου).
  • 20gr μαγιονέζα χαμηλών λιπαρών.
  • 2 φέτες τυρί χαμηλών λιπαρών.
  • 1 φέτα καπνιστού σολομού.

Τορτίγια με καπνιστό σολομό / Εκτέλεση συνταγής.

Η συνταγή δεν απαιτεί ιδιαίτερη προετοιμασία. Ψιλοκόβουμε το λάχανο και προσθέτουμε την μαγιονέζα (ιδανικότερα αντί για μαγιονέζα μπορούμε να προσθέσουμε 100gr γιαούρτι 2% στραγγιστό ή 100gr cottage cheese). Ανακατεύουμε τα υλικά προκειμένου να γίνουν ένα μείγμα. Τοποθετούμε το μείγμα στη μισή πλευρά από την τορτίγια και προσθέτουμε τις δύο φέτες τυρί χαμηλών λιπαρών και τη μία φέτα καπνιστού σολωμού. Τυλίγουμε την τορτίγια, ξεκινώντας από την πλευρά που έχουμε βάλει τα υλικά.

Τορτίγια με σολωμό / Διατροφικά στοιχεία.

Όπως προαναφέραμε το γεύμα κατατάσσεται στα ελαφριά πρωτεϊνικά γεύματα που είναι ιδανικό για δεκατιανό ή μεταπροπονητικό snack, ακόμα και για ελαφρύ βραδινό γεύμα. O σολομός μας προσφέρει κατά βάση την πρωτεΐνη και τα καλά λιπαρά που χρειάζεται ο οργανισμός μας, ενώ η τορτίγια (υπάρχει εμπορίου και ολικής αλέσεως) μας προσφέρει τον απαραίτητο λίγο και καλό υδατάνθρακα. Αποτελεί μία διατροφική πρόταση που περιέχει ανάλογα με την ποικιλία που θα προτιμήσουμε υψηλής ποιότητας τροφές. Πάμε όμως να δούμε τα διατροφικά στοιχεία.

  • Θερμίδες (snack): 370Kcal
  • Γραμμάρια πρωτεΐνης: 30gr
  • Γραμμάρια υδατάνθρακα: 44gr
  • Γραμμάρια λιπαρών: 9gr

Enjoy !!!!