Quaker με γάλα

Quaker breakfast

Quaker με γάλα.

Η συνταγή είναι αρκετά προφανής αλλά μπήκαμε στον πειρασμό να την γράψουμε αφού δεν απαιτεί πάνω από μερικά λεπτά για να ετοιμαστεί και αποτελεί ένα από τα πιο ιδανικά και χορταστικά πρωινά για να ξεκινήσει η μέρα με μπόλικη ενέργεια και γεύση.

Quaker με γάλα / Υλικά.

Για τη συνταγή μας θα χρειαστούμε:

  • 50gr quaker
  • 200gr γάλα φρέσκο
  • 50gr γάλα εβαπορέ
  • 20gr φυτικές ίνες
  • 15gr σταφίδες
  • 15gr αποξηραμένα σύκα
  • 15gr μέλι
  • κανέλα

Quaker με γάλα / Εκτέλεση συνταγής.

Όπως και σε κάθε συνταγή τα διάφορα υλικά που χρησιμοποιούμε μπορεί να είναι διαφορετικά. Φροντίστε να επιλέγετε πάντα γεύσεις που σας ευχαριστούν σε ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα με την ποσότητα να μην ξεπερνάει τα 15-20gr και μέχρι 2 προϊόντα ανά είδος. Ο λόγος που χρησιμοποιούμε φρέσκο γάλα και εβαπορέ είναι για την πιο πλούσια γεύση του μείγματος. Τοποθετούμε γάλα, quaker, φυτικές ίνες και σταφίδες σε ένα κατσαρολάκι και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε διαρκώς για να μη κολλήσει το μείγμα.

Με το βράσιμο, κατεβάζουμε τα quaker από τη φωτιά και τα αφήνουμε ακόμα 5 λεπτά για να χυλώσουν. Ρίχνουμε το μέλι και τα αποξηραμένα σύκα και ανακατεύουμε καλά. Κανελώνουμε και σερβίρουμε σε κούπα.

FullSizeRender (1)

Quaker με γάλα / Διατροφικά στοιχεία.

Οι παραπάνω ποσότητες αντιστοιχούν σε δυνατό πρωινό για 1 άτομο με την παρακάτω διατροφική ανάλυση.

  • Θερμίδες (μερίδα): 540 Kcal
  • Γραμμάρια πρωτεΐνης: 23gr
  • Γραμμάρια υδατάνθρακα: 83gr
  • Γραμμάρια λιπαρών: 15gr

Δεν θα προτείναμε αυτό το πρωινό για πριν την προπόνηση αφού το γάλα το κάνει βαρύ για το στομάχι. Ιδανικό για Σαββατοκύριακα όμως ή και καθημερινές εφόσον θα επιλέξετε να πάτε στη δουλειά με το ΙΧ, το λεωφορείο ή το ΜΕΤΡΟ.

Καλή μας όρεξη