2′ meal – recovery with banana and avocado

Recovery with banana and avocado Ένα από τα πιο γρήγορα recovery meals το οποίο (αν έχεις τα υλικά) μπορείς να φτιάξεις μέσα σε 2' λεπτά. Χρειάζεσαι μόνο μπανάνα, αβοκάντο, φυστικοβούτυρο και στραγγιστό Ελληνικό γιαούρτι. Καλά λιπαρά, ισορροπημένος υδατάνθρακας και πρωτεΐνη σε ένα γεύμα που τα έχει όλα. A very quick and easy to prepare (if … Continue reading 2′ meal – recovery with banana and avocado

Σολομός ψητός με πουρέ από φασόλια

Ψητός σολομός με πουρέ από φασόλια

Σολομός ψητός με πουρέ από φασόλια. Η σημερινή μας συνταγή είναι αρκετά εύκολη και ιδιαίτερα γευστική. Θα στηριχτούμε στην κλασική μας επιλογή ψαριού που είναι ο σολομός και θα ετοιμάσουμε μία ιδιαίτερη συνοδευτική πρόταση που είναι ο πουρές από φασόλια. Το σημερινό μας πιάτο λοιπόν είναι, Σολομός ψητός με πουρέ από φασόλια. Σολομός ψητός με … Continue reading Σολομός ψητός με πουρέ από φασόλια

Κέικ καρύδας με σοκολάτα

Κέικ καρύδας με σοκολάτα

Κέικ καρύδας με σοκολάτα. Τα γλυκά και η ζάχαρη θεωρούνται δικαίως απαγορευμένες επιλογές αφού μας προσφέρουν κατά βάση πολλές θερμίδες με ελάχιστα θρεπτικά συστατικά. Ανήκουν στην κατηγορία των τροφών με χαμηλό ποιοτικό δείκτη. Η πρόταση μας (τουλάχιστον για αυτή την εβδομάδα ή αυτό το Σαββατοκύριακο) είναι να φτιάξουμε ένα κάτι σαν γλυκό, το οποίο περιέχει λιγότερες … Continue reading Κέικ καρύδας με σοκολάτα

Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια και σπαράγγια

Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια και σπαράγγια. Σήμερα παρουσιάζουμε μία εύκολη συνταγή με κύριο συστατικό το αυγό, τα μανιτάρια και τα σπαράγγια. Πρόκειται να προετοιμάσουμε μία υγιεινή εκδοχή ομελέτας φούρνου και υποσχόμαστε μαζί με τις βιταμίνες και όλα τα θρεπτικά συστατικά να απολαύσετε και την γεμάτη γεύση της. Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια και σπαράγγια / Υλικά. … Continue reading Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια και σπαράγγια

Πολύσπορο ψωμί με καπνιστό σολομό

Πολύσπορο ψωμί με καπνιστό σολομό. Μία πρόσφατη επίσκεψη στο supermarket με έφερε μπροστά από το ράφι με τα βιολογικά προϊόντα. Έψαχνα ψωμί χωρίς το παραμικρό ίχνος γάλατος για να αποφύγω τη γλουτένη, όχι λόγω μόδας, αλλά στα πλαίσια διατροφικών αλλαγών και συνηθειών. Το μάτι μου έπεσε σε προιόν εισαγόμενης εταιρείας (ξέρω δεν έπρεπε, θα επανορθώσω όμως την επόμενη φορά) την … Continue reading Πολύσπορο ψωμί με καπνιστό σολομό

Cheesecake με αβοκάντο, κακάο και μπανάνα

Cheesecake με αβοκάντο, κακάο και μπανάνα. Ο όρος cheesecake είναι σίγουρα καταχρηστικός αλλά είναι οτι πιο ταιριαστό θα μπορούσα να γράψω γιατί αυτό το κατά βάση φρουτένιο επιδόρπιο έχει τη μορφή του cheesecake χωρίς να είναι. Η ιδέα είναι κλεμμένη από το instagram αλλά με ελαφριά παραλλαγή την παρουσιάζουμε και από την σελίδα μας. Τα υλικά … Continue reading Cheesecake με αβοκάντο, κακάο και μπανάνα

Soft kings μπισκότα βρώμης με σταγόνες σοκολάτας

Soft kings μπισκότα βρώμης με σταγόνες σοκολάτας. Μέσα στην καρδιά του χειμώνα και των γιορτών, ετοιμάσαμε και παρουσιάζουμε μία συνταγή για σπιτικά soft kings μπισκότα, αρκετά κοντά στις διατροφικές συνήθειες που προτείνουμε, ελαφριά και δυναμωτικά για να τα κουβαλάμε και μαζί μας αντί για μπάρα δημητριακών. Το αγαπημένο μας βασικό υλικό και εδώ δεν είναι άλλο … Continue reading Soft kings μπισκότα βρώμης με σταγόνες σοκολάτας